Riesling: Impact of grape cluster zone defoliation, grape must clarification and yeast strain on TDN potential in cool climate wines.Auteur(s)SCHUTTLER, A., GUTHIER, C., STOLL, M., DARRIET, P., RAUHUT, D.RevueWine and Viticulture JournalN° de pages31 (2), 51-54.
Réchauffement. Vers des vins moins frais, plus fragiles.Auteur(s)DARRIET, P., BAZIREAU, M.RevueLa VigneN° de pages(283), 48.
Effet du changement climatique sur le comportement de la vigne et la qualité du vin.Auteur(s)VAN LEEUWEN, C., DARRIET, P., PONS, A., DUBERNET, M.RevueRevue Française d'OenologieN° de pages(274), 2-10
