Publications

Vous trouverez ci-dessous la liste des publications de l'Unité de Recherche Œnologiepublication

Les résultats des travaux scientifiques de l'Unité de Recherche Œnologie font l'objet de publications (sous forme d'articles de revues, de chapitres d'ouvrages scientifiques ou de vulgarisation) et de communications lors de congrès nationaux et internationaux.

Les publications scientifiques des chercheurs sur  OSKAR

(OSKAR, Les publications scientifiquesdes chercheurs de Bordeauxen libre accès)

Les Publications

Les thèses et habilitations à diriger des recherches


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