Enseignements

L'Unité de Recherche Œnologie rassemble de nombreux chercheurs et enseignants chercheurs, elle participe à l'offre de formation dans l'enseignement supérieur dispensé sur Bordeaux et notamment pour les différents diplômes et formations de l'ISVV et de Pharmacie de l’Université de Bordeaux.

  • Le Diplôme National d'Œnologue
  • Le Master Œnologie et Environnement Vitivinicole
  • La Licence Professionnelle Métiers de la Vigne et du Vin
  • Le Diplôme d'Université d'Aptitude à la Dégustation
  • Le Diplôme d'Université d'Initiation à l'œnologie

Toutes les formations sur le site de l'ISVV : www.isvv.fr  

  • Le Diplôme de Docteur d’Etat en Pharmacie (options Officine, Industrie ou Biologie)
  • Licence et Master TECSAN (Technologies pour la Santé)
  • DEUST Production et Contrôles des Produits de Santé
  • PACES Première Année Commune aux Etudes de Santé

Toutes les formations sur le site de Pharmacie : https://sante.u-bordeaux.fr/Composantes/UFR-Sciences-pharmaceutiques  


Le doctorat de l'Université de Bordeaux mention Sciences Biologiques et Médicales option Œnologie Ampélologie se prépare en 3 ans après un Master Recherche ou un diplôme admis en équivalence.

Pendant cette période les étudiants ont un financement (allocation de recherche, bourse C.I.V.B., entreprise privée,...).
Ces études sont validées par la soutenance d'une thèse de Doctorat.
Cette formation est intégrée dans l'Ecole Doctorale des Sciences Biologiques et Médicales.

Modalités d'admission à l'Ecole Doctorale des Sciences Biologiques et Médicales

> Procédures générales
> Sujets de recherche et financements
> Dossiers de candidature
> Concours et Calendrier

sur le site : http://www.edsvs.u-bordeaux2.fr