Actualités

Oeno 2019 / IVAS 2019

Du 25 juin au 28 juin 2019, l'unité de recherche en œnologie, ISVV, Université de Bordeaux, organise conjointement le 11ème symposium d'œnologie

Projet SLO-ACE

Sustainable food production is a key priority worldwide. Nevertheless, Slovenia as a small economy with lack of financial and human resources...

Journal des primeurs 9 : « 2017 est un millésime extrêmement hétérogène »

Entretien et premier bilan sur le millésime 2017, avec l'œnologue Valérie Lavigne, œnologue de terrain et chercheuse.

 

#3 - Revue de presse technique

La revue de presse technique de l’unité (aout 2017-janvier 2018)

oenooene

La revue scientifique internationale en open access.
Oeno One dédiée aux sciences de la vigne et du vin