Selection and characterization of autochthonous strains of Oenococcus oeni for vinification in Priorat (Catalonia, Spain)Auteur(s)Franquès, J., Araque, I., El Khoury, M., Lucas, P. M., Reguant, C., Bordons, A.RevueOENO OneVolume52Numéro1Page(s)45-46Résumé
